750 grammes
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Carole et ses mitrons
31 mai 2009

Tarte au thon

Tarte au thon
Un classique familial dont on a souvent les ingrédients sous la main... Tarte au thon Pour 6 à 8 personnes:1 rouleau de pâte brisée1 boite de thon au naturel(150 g)4 tomates2 œufs80 g de gruyère râpé15 cl de crème liquide2 c à s de moutarde à l'anciennethym...
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27 mai 2009

Panna cotta aux marrons

Panna cotta aux marrons
Comme vous l'aurez sans doute remarqué ,j'adore faire les desserts ,sans doute parce que je suis une grosse gourmande ,et en particulier la panna cotta.En réalité ,c'est parce que c'est un dessert hyper facile à faire et qui remporte toujours un franc...
24 mai 2009

Escapade ardéchoise

Escapade ardéchoise
Ah le joli mois de mai et ces week end à rallonges,que c'est agréable ! entre les rassemblements familiaux ,amicaux et autre ,je me suis régalée.Et tout dernièrement,M Mitron et moi même ,sommes partis en amoureux à la découverte de l'Ardèche.Et c'est...
19 mai 2009

Cake à la brandade

Cake à la brandade
Depuis que j'habite dans le sud (cela fait quand même 16 ans....) ,j'ai découvert et adopté des produits d'ici.La brandade de morue fait partie des basiques de mon placard ; on peut l'utiliser de plein de façons différentes.Je l'achète toute prête ,j'ai...
15 mai 2009

Recettes de famille...

Recettes de famille...
Je pense que dans toutes les familles, il y a des plats qui sont attachés à l'un de ses membres.Et,le temps passant,les personnes disparaissant,ces plats prennent une saveur particulière:celle de la nostalgie...En ce qui me concerne,ce n'est pas sans...
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12 mai 2009

Tiramisu façon poire Belle-hélène

Tiramisu façon poire Belle-hélène
ou comment "liquider" quelques poires qui commençaient à être trop mûres.... Tiramisu façon poire Belle-hélène Pour 8 verrines:5 ou 6 poires 250 g de mascarpone2 œufs50 g de sucre+ 2 c à s2 c à s de pépites de chocolat8 boudoirs A faire la veille ou 3à...
7 mai 2009

Rhubarbe,je t'adore...

Rhubarbe,je t'adore...
Comme le titre l'indique ,je suis fan;au marché,je ne peux passer devant sans en prendre quelques tiges..et hop ,une petite recette simple et rapide Compote de rhubarbe et yaourt pour 6 gourmands:4 tiges de rhubarbe 50 g de sucre + 2 c à s2 yaourts brassés...
6 mai 2009

Tea time

Tea time
Pour moi,c'est à tout moment de la journée tellement je suis addict à ce breuvage.Que ce soit le thé noir ou vert, le matin ou en début d'après-midi, ou rouge à 5 heures,je ne m'en lasse pas et aime découvrir de nouveaux parfums ou arômes...bref ,j'ai...
4 mai 2009

Quiche aux mange-tout et petits pois

Quiche aux mange-tout et petits pois
Quel plaisir de revoir tous ces légumes de printemps et ainsi se lancer dans la réalisation de nouvelles recettes!...Celle-ci est assez simple et rapide ,j'avoue je n'ai pas pris des petits pois frais ( alors que c'est la saison ...)mais les petits pois...
2 mai 2009

Verrines roses aux radis

Verrines roses aux radis
Avec les premiers rayons de soleil,je vous suggère une recette de verrine archi simple et délicieusement fraiche,de plus sa couleur donne du peps à un apéro ou à une petite entrée !Cette recette vient du blog Torchons et serviettes que je consulte régulièrement...
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