15 août 2009

Aujourd'hui,le soleil est caché par quelques nuages et même si la température reste douce,on respire un peu par rapport aux journées précédentes quasi caniculaires.Bref,c'est le temps idéal pour faire un petit crumble à un fruit de saison (que j'adore):l'abricot.Ce dernier se marie plutôt bien à la pistache et visuellement,c'est joli. Crumble abricot-pistache Pour 6 gourmands:150g de farine90 g de beurre mou (+un peu pour les moules) 100 g de sucre mascobado (ou roux)environ 18 petits abricotsun poignée de pistaches... [Lire la suite]