30 août 2010
Quiche artichaut,serrano,pignons
j'adore les petits artichauts et j'ai pensé qu'il serait judicieux de les utiliser pour une quiche (je voulais surtout essayer mon nouveau moule à tarte rectangulaire....).cette quiche est parfaite pour un repas du soir avec une salade verte.
Quiche artichauts,jambon serrano,pignonspâte brisée toute faite ou comme moi maison (190 g de farine+90 g de beurre mou+sel+ 50 ml d'eau)1 pot en verre de mini cœurs d'artichauts(105 g égouttés)35 g de jambon serrano3 c à s de pignons100 g d'emmenthal3 œufs20 cl de crèmepoivre
A l'avance... [Lire la suite]