19 décembre 2011
Financiers au citron
Un peu d'odeur d'agrumes dans la maison et on est dans l'ambiance de Noël.....
des petits financiers vite faits et vite mangés comme d'habitude....
Financiers au citron
Pour 9 financiers:
100 g de farine
100 g de sucre glace
75 g de beurre fondu
2 blancs d'oeuf
50 g de poudre d'amande
1 citron bio
1 c à c d'arôme de citron
Préchauffer le four à 180°.
Mettre la farine dans un saladier avec la poudre d'amande,le sucre;mélanger.ajouter les blancs d'oeuf ,remuer puis ajouter le beurre fondu,le jus du citron et les zestes du citron.
Répartir la pâte dans les moules
Mettre au four pour 20 minutes environ.
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Bisous