06 mai 2012
Marbré poires-marron
Des poires qui s'abiment.....le point de départ de la gourmandise....
en duo avec little mitron,nous avons réalisé ce cake gourmand qui a disparu en un goûter.
Marbré poires- marron
Pour 6 personnes
200g de beurre
4 oeufs blanc et jaune séparé
200 g de sucre
200 g de farine
2 sachets de sucre vanillé
30 g de crème de marron
15 g de cacao en poudre
5 mini poires bien mûres (ou 2 grosses)
Préchauffer le four à 200° et beurrer le moule à cake.Faire fondre le beurre,éplucher les poires et les couper en petits... [Lire la suite]