Carole et ses mitrons

4 août 2012

Taboulé au petits coraya

Une recette en coup de pub mais pas trop le choix car elle vient du petit bouquin "Coraya les 30 recettes cultes", livre qui vient compléter ma collec des tout-petits de Mararabout (2ème coup de pub gratuit......) bon bref, il fait chaud , on n'a pas...

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5 juillet 2012

Presqu'en vacances....

Le meilleur moment c'est parfois l'instant avant le meilleur moment....celui où on savoure l'arrivée pochaine du meilleur moment.... tout ça ,pour dire que les vacances sont souvent attendues avec impatience mais elles signifient aussi la fin d une année...

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17 juin 2012

les Bains à Montpellier....

il ne se passe pas grand chose sur ce blog ces temps ci ,pas d'inspiration ,pas assez de temps ou d'envie....bref c'est calme.... aujourd'hui juste un partage d'adresse: si vous êtes à montpellier ,tout près de la place de comédie,allez aux Bains,un restau...

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6 mai 2012

Marbré poires-marron

Des poires qui s'abiment.....le point de départ de la gourmandise.... en duo avec little mitron,nous avons réalisé ce cake gourmand qui a disparu en un goûter. Marbré poires- marron Pour 6 personnes 200g de beurre 4 oeufs blanc et jaune séparé 200 g de...

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20 avril 2012

Escapade catalane

A la recherche du soleil,nous sommes partis au sud ,pas trop loin de chez nous,mais assez quand même pour se sentir dépaysé....redécouverte de ce beau pays catalan avec sa côte magique, parfois défigurée ou préservée comme à Cadaquès...et on comprend...

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4 avril 2012

Pâté aux pommes de terre

ou THE famous pâté auvergnat ,que j'ai bien connu pendant ma période de vie à Clermont Ferrand ....Il ne s'agit pas d'un plat light et compliqué, au contraire si vous aimez les plats du terroir,simples et savoureux ,essayez ce pâté ,vous ne serez pas...

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18 mars 2012

Brownies

Une recette de brownies facile à faire qui fait plaisir à toute la famille Brownies: (pour 6 pers.) 200 g de chocolat noir 200 g de beurre 200 g de sucre 100 g de farine 4 oeufs 80 g de fruits sec en poudre et en morceaux ( noix, amandes ou noisettes...

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10 mars 2012

Farfalle aux petits pois,coppa et gorgonzola

un petit air d'Italie dans ce plat de pâtes testé hier soir avec ma "marmaille" et aucun reste,plat raclé donc ,mission accomplie! cette recette vient du bouquin "Julie cuisine le monde....chez vous" emprunté à la médiathèque et j'avoue qu'il est bien...

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21 février 2012

Velouté aux poivrons rouges

un peu marre des soupes aux légumes d'hiver?.....voici un velouté qui change un peu ,les poivrons sont maintenant présents toute l'année sur les étals et gardent ,contrairement aux tomates,beaucoup de saveur. Velouté aux poivrons rouges pour 4 personnes:...

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14 février 2012

Cookies gingembre et carambar

ou la recette qui divise...les "pro" et les "anti" gingembre..à la maison,il y a ces deux camps ,je suis seule dans mon camp(devinez lequel...) mais comme c'est moi qui cuisine ,je peux faire preuve de totalitarisme ,non mais! Cookies gingembre et carambars...

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