25 mars 2015

Spécialités du Sri Lanka

  Un séjour (de rêve ...)au Sri Lanka a permis de retrouver fils ainé,parti faire le globe-trotteur du côté de l'Asie et de rassembler le reste des troupes , soit toute la famille pour visiter ce beau pays. Mais ce qui intéresse les gens ici, c'est la cuisine donc je vous propose des recettes de plats sri-lankais typiques,j'ai nommé le fameux "Rice and curry"!! alors ça se décline de différentes façons, mais toujours avec une base de riz et d'autres petits plats autour assaisonnés de curry . il faut savoir que le curry,en... [Lire la suite]
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27 novembre 2009

Index Plats

Croquettes de pouletmijotées,sauce curry Dorade au four Papillotes de saumon acidulées Lapin aux pêches Filet mignon en papillote à la jamaïcaine et pois chiche à l'ananas Tajine d'agneau aux coings Guinness pie Magrets de canard à l'orange Taboulé aux crevettes et à la mangue Farfelle aux petits pois, coppa et gorgonzola Brandade de morue Légumes à l'indienne Gratin de courgettes à la ricotta Goulasch Anneaux d'encornets aux poivrons multicolores Moussaka Poêlée de courgettes, amandes, chorizo au curry Risotto... [Lire la suite]
Posté par carole34430 à 18:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]