22 mars 2009
Mousse coco et mangue
Un dessert inspiré des cours de cuisine auxquels j'ai assisté ,à l'atelier des chefs sur le thème "la cuisine en verrines": Mousse coco et mangue pour 8 verrines:200 g de lait de coco 3 œufs180 g de sucre25 g de maïzena50 g de beurre 200 g de crème 1...