Une recette qui m'est venue car j'étais perplexe devant des petits choux blancs achetés au marché(ils étaient tellement "chou".....) et j'avais besoin de nourrir mon boy's band,donc que le chou ça pouvait pas le faire ...l'idée des lasagnes s'est imposée...

Une verrine que je sers à l'apéro mais qui peut sans doute être dégustée en entrée. Verrines de guacamole au saumon mariné Pour 6 à 8 petites verrines:1 filet de saumon cru1 jus de citron1 orange 1 pamplemousse2 avocatssel,poivrehuile d'olive Au moins...