26 janvier 2009
Panna cotta: le B A ba
Pour les adeptes de panna cotta comme moi, j'ai trouvé Le livre indispensable pour tout ce qu'il faut connaître sur ce dessert (quel gélifiant, quels arômes...et bien sur plein de recettes alléchantes...).Il s'agit "panna cotta" dans la collection Petits...