Salade grecque

toujours pas le temps de cuisiner et ça râle sec dans ma chaumière....Donc , hier ,avant l'émeute ,j'ai fait un plat pour améliorer l'ordinaire et les ronchons se sont un peu calmés....

Salade grecque

pour 4 affamés difficiles:
4 tomates
1 concombre
1 gros oignon
des olives noires
200 g de féta
4 c à s d'huile d'olive(grecque de préférence...)
sel ,poivre

Couper les les tomates en morceaux
eplucher l'oignon et le couper.
eplucher également le concombre ,le couper en 2,gratter l'intérieur avec une petite cuillère pour enlever les graines.Le détailler en petits morceaux.
Disposer tous ces légumes en morceaux dans 4 assiettes,parsemer d'olives noires.
Couper la féta en petits cubes et la répartir dans les assiettes.
Saler et poivrer.Verser un filet d'huile d'olive.
Savourer...

  ma version(photographiée dans ma cuisine hier soir donc lumière blafarde...)
et la version originale:
  sous le soleil grec cet été....comme dirait l'autre, y a pas photo...

Comments

[Elo]

C'est une salade que j'aime bien faire l'été moi aussi !

[Lexibule]

J'adore ce genre de jolie salade:) xxx

[Biscottine]

J'aime bien cette salade!