Carole et ses mitrons

15 août 2009

Crumble abricot-pistache

Aujourd'hui,le soleil est caché par quelques nuages et même si la température reste douce,on respire un peu par rapport aux journées précédentes quasi caniculaires.Bref,c'est le temps idéal pour faire un petit crumble à un fruit de saison (que j'adore):l'abricot.Ce...

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Tags: abricot

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11 août 2009

Cake tomates-mozzarella

Une recette aux couleurs de l'Italie ,ce cake est très agréable à déguster en ce moment ,tiède ou froid ,car il est très moelleux. Cake tomates-mozzarella Pour 6 à 8 personnes:250 g de farine 1 sachet de levure chimique10 cl d'huile d'olive1 yaourt4 œufs200...

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Tags: tomates, mozzarella

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9 août 2009

Brochettes poulet-ananas

Une recette, un peu exotique, spécial barbecue car si on n'en fait pas maintenant .... Brochettes poulet -ananas Pour 4 personnes:4 escalopes de poulet1 citron vertun demi ananasun demi poivron vert3 c à s d'huile d'olivesel,piment d'espelette A l'avance,faire...

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Tags: poulet légumes, ananas

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7 août 2009

Mezze de photos et quiche à la ricotta et aux courgettes

Me voici de retour au logis après un mois de juillet bien rempli .Nous avons découvert la Grèce et plus particulièrement quelques iles des Cyclades et ce fut un voyage enchanteur...images: bref,des vacances en bleu et blanc;on comprend pourquoi ce sont...

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9 juillet 2009

Tartines de mozzarella et poivrons

Cette recette peut se décliner en version apéro(tartines plus petites) ou entrée avec une salade de mesclun.Je l'ai trouvée dans le dernier numéro de "Elle à table" et ,bien sûr,j'ai fait quelques modifications. Tartines de mozzarella et poivrons Pour...

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7 juillet 2009

Confiture d'abricots

Rien d'original sous le soleil,mais face à une cagette d'abricots bien mûrs et pas trop présentables,l'idée de la confiture s'impose...et j'entends ici ou là "la confiture à l'abricot,c'est ma confiture préférée....".Donc au plaisir de cuisiner,s'ajoute...

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Tags: abricots

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3 juillet 2009

Salmorejo

ça y est, l'été est bien là avec un soleil de plomb pour nous ,dans le sud.Il faut donc composer des menus frais qui nécessitent le mois de cuisson(et donc de chaleur) possible.La recette du jour est parfaite et extrêmement délicieuse,je la tiens de mon...

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Tags: tomates

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28 juin 2009

Clafoutis aux abricots

Le saviez-vous?.....Clafoutis prend toujours un s ...Petite entrée en matière (ou amuse-bouche..) pour vous présenter ma recette du jour, à savoir le clafoutis aux abricots.C'est la même recette que celui aux cerises,c'est aussi bon ,l'avantage c'est...

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Tags: abricots

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24 juin 2009

Cocktail sans alcool à la pastèque

Voici l'été , période des apéros ,c'est pourquoi je vous propose une boisson fraiche et tonique à consommer sans modération ...je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog "torchons et serviettes" que je consulte régulièrement.Bien sur ,j'ai...

Posté par carole34430 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juin 2009

Vive l'abricot !

J'adore ce fruit qui est particulièrement savoureux en ce moment .Un petit abricot pour grignoter ou alors à utiliser en dessert,voire même en confiture ,il s'adapte à toutes mes envies...Aujourd'hui ,je vous propose une recette que je ressors chaque...

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Tags: abricot

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